পানি ছাড়া মাংস ভুনা কি ভাবে তৈরি হোল দেখে নিতে পারেন এই মাংস ভুনার রেসিপি হবে স্বাদে ঘ্রাণে অতুলনীয়। মাংস ভুনার এই রেসিপি একবার তৈরি করে খেয়ে দেখুন। তখন বার বার এভাবেই তৈরি করে খেতে ইচ্ছে হবে।খুব বেশি আয়োজনের দরকার নেই। সবার ঘরেই আছে এই জিনিসগুলো।

যা লাগবে
মাংস ৩ কেজি
পেঁয়াজ আধা বাটা দেড় কাপ
সরিষার তেল আধা কাপের বেশি
লবণ দেড় টেবিল চামচ
রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ
আদা বাটা ২ টেবিল চামচ
মরিচ বাটা ১ টেবিল চামচ
ঝাল ছাড়া মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ
হলুদ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ
কাচা জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ
ভাজা ধনিয়া গুঁড়া ২ টেবিল চামচ
দারুচিনি + এলাচ গুঁড়া দেড় চা চামচ
তেজপাতা ৩ টি
গরম মসলা গুঁড়া ১ টেবিল চামচ
ভাজা জিরা গুঁড়া দেড় চা চামচ
বিক্রমপুরের ছাগ বাটা ১ চা চামচ

মাংসের আরও রেসিপি

১) স্পেশাল কারেলির মাংস দিয়ে যে নিয়মে রান্না করলে টেস্ট হবে অনেক বেশি। Eid Special Beef Recipe
   • স্পেশাল কারেলির মাংস দিয়ে যে নিয়মে রা...  

২) ছাগ বাটায় বিক্রমপুরের মজার মাংস ভুনা। (গরু বা খাসি )। EID Special Gorur Mangso Vuna Recipe.

   • যে কোন আনন্দের দিনে ভালো খাবারের চিন্...  

৩) পেঁপে মুরগির পাতলা ঝোল বা মুরগি পেঁপের ঝোল । Tasty Papaya With Chicken Carry. Tasty Chicken Carry.
   • আমদের শরীরের জন্য খুব উপকারী কাঁচা বা...  

৪) এই ঈদে উপকারী কিছু টিপস সহ পারফেক্ট নিহারির রেসিপি। EID SPECIAL NIHARI RECIPE.
   • বাসার তৈরি লাল আটার রুটি দিয়ে এই ভাবে...  

৫) Vinno Shader Ranna .কাঁচা মরিচ ও পিঁয়াজের ভিন্ন স্বাদের রান্না। Kaca Moric O Piyajer recipe..
   • রেসিপিতে একটু ভিন্নতা আনুন স্বাদ বেড়ে...  

৬) গোলানো মশলায় খাসির মাংস আলুর ঝোল। Mutton With Potato Curry.Bangladeshi Easy Aloo
Mutton Recipe.
   • গোলানো মশলা দিয়ে আজ তৈরি করে নিলাম  খ...  

৭) বাধাকপির মাংস ভূনা। বাধাকপি দিয়ে খাসির মাংসের ভুনা। Cabbage & Mutton Tasty Recipe.

   • সবার প্রিয় বাধাকপি দিয়ে যদি তৈরি করা ...  

৮) কাঁচা কাঁঠাল দিয়ে বুটের ডাল রান্না।। Raw Jackfruit with Dal recipe
   • কাঁচা কাঁঠাল দিয়ে বুটের ডাল রান্না।। ...  

৯) মাংস এমন ভাবে রান্না করেছি যেমন দেখতে হয়েসে দারুণ আর মশলার ব্যবহারের কারণে টেস্ট হয়েছে অসম্ভব মজার
   • মাংস এমন ভাবে রান্না করেছি  যেমন দেখত...  

১০) মশলার ঝামেলা ছাড়াই দুর্দান্ত স্বাদের মাংস ভুনা করে নিলাম। সাদা পোলাও বা ভাতের সাথে খেলে অবাক হবেন।
   • মশলার ঝামেলা ছাড়াই দুর্দান্ত স্বাদের ...  

এছাড়াও অন্যান্য মজাদার রান্নার সহজ রেসিপি ও মৌসুমি রান্নার রেসিপি পেতে ঘুরে আসুন আমার Youtube চ্যানেল থেকে।

লিঙ্কঃ    / @ninaskitchenbd  

Facebook Pagehttps://www.facebook.com/NinasKitche...

Instagramhttps://www.https://www.instagram.com...