Prof. José Hermano Saraiva
Olhão é das mais belas, mais progressivas e mais interessantes cidades do Algarve. Navegar na Ria Formosa, no Caíque Bom Sucesso, para contar o extraordinário feito dum pequeno grupo de pescadores que numa destas embarcações há 200 anos foi até ao Brasil avisar a Corte Portuguesa de que já não havia franceses em Portugal. O programa mostra na Ria Formosa um dos últimos paraísos em Portugal.