蒸し器で作る中華おこわは食材の水分が失われることなく
しっとりとして粒感よく、甘みが引き立ちます

　　　　　【材料】
もち米　　　　　　　　　　合
豚肩ロース　　　　　　
むき甘栗　　　　　　　　粒
ニンジン　　　　　　　　
干し椎茸　　　　　　　　　枚
ねぎ　　　　　　　　　　　㎝
絹さや　　　　　　　　　枚
干しエビ　　　　　　　　　
クコの実　　　　　　　　粒
五香粉　　　　　　 小さじ/
水　　　　　　　　　　ml
ごま油　　　　　　　　大さじ

　　　　合わせ調味料
オイスターソース　　　大さじ
戻し汁　　　　　　　 ml
鶏がらスープ　　　 小さじ/
しょう油　　　　　　　大さじ
砂糖　　　　　　　　　小さじ　

音楽素材

「 musicmaterial」
http://musicmaterial.jpn.org/copyrigh...

「甘茶の音楽工房」
https://amachamusic.chagasi.com/

「musmus」
https://musmus.main.jp/bgm.html　
　
中華おこわ
蒸し器
Chinese steamed rice

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