Hola chicos hoy quiero compartirles una receta de alfajores, deliciosa, fácil de hacer y económica.
Usé una mezcla de fécula de maíz (maizena) y harina para mayor suavidad.

Para esta masa es fundamental reposar en nevera antes de estirar para que la mantequilla tenga tiempo de ponerse solida otra vez.

Sí usas la masa fría tus galleticas conservarán muy bien su forma y será más fácil para ti de estirar.

Por favor intenta la receta en casa porque de verdad es muy fácil de hacer y los son perfectos para vender y ganar un dinerito extra.

Yo usé manjar blanco, puedes usar dulce de leche, arequipe de repostería o arequipe normal.

Espero que ustedes lo disfruten mucho y si lo hacen porfa envíenme fotos a mi Instagram que sería lo más hermoso para mí.

Aquí les va la receta.
ALFAJORES DE MAICENA
100g mantequilla.
100g azúcar en pulverizada (azúcar glass).
1 Huevo, ½ huevo y 1 yema.
5g de esencia de vainilla.
¼ cucharadita de sal
1/8 de cucharadita de polvo de horneo.
100g de harina
200g de fécula de maíz (maicena)

Para descargar las etiquetas y el cuadro con el calculo de los precios mas detallado:
https://drive.google.com/open?id=1Yw5...

Si quieres aprender una receta exclusiva de Brownies perfectos para hacer y vender desde tu casa, te invito a mi Masterclass de brownies: https://anitadelrio.co/masterclassde...

Si quieres aprender todo lo que necesitas de repostería para crear tu propia línea de productos personalizados, te invito a mi Curso de Repostería: https://anitadelrio.co/cursoderepos...

Me cuentan qué quieren que hagamos en el próximo tutorial.

Infinitas gracias por ver mis videos, cada vista cada like y cada comentario de tuyo significa mucho para mí y me motiva a seguir creando más videos.

Recuerda que me puedes contactar a mi Instagram si quieres mandarme foticos o estar más conectado conmigo.   / anitadelrio.co  

Si te hace ilusión hacernos llegar algo nuestra dirección del taller es Cartagena de Indias, Colombia, Cra 48 # 30 129, Barrio Armenia.

#anadelrio #anitadelrio #viernesmonstertutorial #monstercakes #reposteria