*ALBONDIGAS DE JITOMATE Y CHIPOTLE:

*INGREDIENTES:
Carne de res molida 1/2 kilo
Carne de puerco molida 1/4 de kilo
Pimienta molida 1 Pizca
Oregano 1/4 de cuchara
Sal 1 pizca
Ajo 1 Diente
Cebolla 1/3
Huevo 2 piezas
Huevo cocido 6 piezas

*INGREDIENTES PARA HACER LA SALSA:
Chile chipotle 6 piezas
chile guajillo 3 piezas
Jitomate 11 piezas
1/2 Cebolla
Ajo 3 Dientes
Agua 100ml

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