Alcachofas al Horno. Carmen, la esposa del forner de Alella y una gran cocinera, nos prepara hoy, unas deliciosas Alcachofas al Horno que tienen un pequeño truco para que nos queden muy jugosas y tiernas y que si las hacéis en casa os saldrán muy buenas. La tarta de alcachofas al horno es una delicia primaveral que resalta la frescura y la sutileza de esta verdura. Con una base crujiente de masa y un relleno suave de alcachofas, cebolla y queso fundido, esta receta es una combinación perfecta de sabores y texturas. Ideal como plato principal o acompañamiento, esta tarta ofrece una experiencia culinaria única que deleitará a los amantes de las verduras.

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