Por aquí os dejo la receta de alcachofas con jamón que ha triunfado en casa y que espero que en las vuestras también.
Ingredientes:
1 kg aprox. de alcachofas sin limpiar
100 gr aprox. de taquitos de jamón serrano
80 gr de cebolla
300 gr de agua
60 gr de vino blanco
Medio limón
2 dientes de ajo
60 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharada de harina
1 hoja de laurel
Sal
Ya tenéis la receta escrita en mí blog: https://www.disfrutacocinandoconvanes...
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