Este documental realizado por la periodista Sonaly Tuesta ofrece una mirada profunda al proyecto "Alimentación sostenible en el Perú", un proyecto que duró dos años, a través de testimonios y material visual.

El proyecto “Alimentación Sostenible en el Perú” (20222024) ha sido coordinado por la Embajada de Francia en Perú gracias al Fondo de Solidaridad para Proyectos Innovadores (FSPI) del Ministerio de Europa y Relaciones Exteriores de Francia, y ejecutado por AVSF Perú (Agrónomos y Veterinarios sin Fronteras) y el IRD (Institutos de Investigación para el Desarrollo).

¿Su Meta? Contribuir a la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles en el Perú, actuando sobre sus diferentes componentes: la producción, la comercialización y el consumo ; y responder a los desafíos de la alimentación sostenible, valorizando el patrimonio gastronómico y los conocimientos locales en base a los principios de la agroecología.

Conozcan el proyecto:
https://franciaperu.hypotheses.org/

Le documentaire de Sonaly Tuesta offre un regard approfondi sur un projet de deux ans, mettant en lumière ses réalisations à travers des témoignages et des images.