খুব মুখোরোচক একটা রেসিপি হলো আলু চিংড়ি মাছের তরকারি । এই রেসিপিটা আমি চারজনের জন্য বানিয়েছি । আর এই রেসিপিটা আমি সহজভাবে আপনাদের কে বানিয়ে দেখালাম। বানাতে কি কি উপকরণ লাগবে ।
উপকরণ :
আলু মাঝারি সাইজের = 2টা
চিংড়ি মাছ = 200 গ্রাম
পেঁয়াজ ছোট সাইজের = দুটো
কাঁচালঙ্কা বাটা = 2 চা চামচ
লঙ্কার গুঁড়ো = 1/2 চা চামচ
জিরা গুঁড়ো = 1 চা চামচ
গরম মসলা গুঁড়ো = 1/3 চা চামচ
পরিমাণ মতো হলুদ
পরিমাণ মতো ।
তিন ফোড়ন = 1/2 চা চামচ
স:তেল = 2 টেবিল চামচ