Μπακλαβάς με τραγανά φύλλα κρούστας, καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, σιρόπι με μέλι, αρώματα κανέλας και γαρίφαλου!
Έχει δύο μικρά μυστικά που τον κάνουν ακαταμάχητο!
* Το μείγμα των ξηρών καρπών (καρύδι, αμύγδαλο και φιστίκι Αιγίνης) καβουρδίζεται αφού ψιλοκόψουμε
** Τα φύλλα βουτυρώνονται με μείγμα από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και αγελαδινό βούτυρο

Η διαδικασία παρασκευής είναι τόσο εύκολη που μπορεί να το φτιάξει όποιος τον λαχταρά, χωρίς κόπο με απόλυτη επιτυχία!

Υλικά για ταψί μεγέθους περίπου 30χ22 cm
μισό κιλό φύλο κρούστας
250 γρ. αμύγδαλα
250 γρ. καρύδια
150 γρ. φιστίκια Αιγίνης
1 γρ. γαρίφαλο
5 γρ. κανέλα
200 γρ. βούτυρο αγελάδας
150 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Σιρόπι:
3 κούπες ζάχαρη
2 κούπες νερό
250 γρ μέλι
1 βανίλια
φλούδες λεμονιού, μερικές σταγόνες χυμό φρέσκου λεμονιού



Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.

Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.

Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :
http://www.magiacook.gr/
  / magiacook.gr  
  / sos.recipes  
   / magiacooktv  
  / magiacook  
  / magiacook  


#μπακλαβας #baklava