【流行都市】茶餐廳風味 港式炸醬麵
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Annie黃婉瑩 教大家整「港式炸醬麵」大家一齊嚟試吓啦

港式炸醬麵
材料生麵 2個豬肉 300克菜心 數條乾蔥 4粒蒜頭 2粒水 2杯粟米油 3湯匙
醃料鹽 半茶匙生粉 1湯匙清水 2湯匙粟米油 1湯匙
醬汁材料辣椒醬 3至4湯匙茄汁 4湯匙磨豉醬 1茶匙大紅浙醋 2湯匙糖 3湯匙鹽 半茶匙生抽 1湯匙生粉水 適量

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流行都市星期一至五 下午 1:20翡翠台

節目簡介
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊內容包羅萬有主持們親身體驗、示範或測試之外還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面多位手勢了得的廚藝專家輪流登場示範簡單美味的健康美食、家常小菜替大家解決煮食煩惱。


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