¡Hola amigos!

Esta semana les traigo una Masterclass para que aprendan a filetear diferentes tipos de pescado. Estos cortes les servirán para distintas preparaciones como ceviche, parrillas, guisos, estofados o la preparación que prefieran. Les enseñaré también a reducir la merma del fileteado lo máximo posible. Gracias a Tu Pesca por ser parte del video de la semana brindándome estos 5 ejemplares y a Top Brand Innovations por facilitarme sus test kitchen para enseñarles esta clase maestra.

¡Nos vemos la próxima semana!

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