Quando il sole brilla e le temperature aumentano non c'è niente di meglio di una bella #grigliata di carne e verdure miste o una grigliata di pesce tra amici o in famiglia per festeggiare dopo un periodo di restrizioni. Perciò abbiamo raccolto per voi ben 11 #ricette barbecue per rendere le vostre grigliate indimenticabili. Armatevi di griglia #barbecue e lasciatevi ispirare!
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1.) Coppa di maiale alla brace
Siete amanti della carne alla brace ma siete stanchi del solito stufato di carne? Allora questa ricetta con coppa di maiale e gustosa pancetta tesa è proprio quello che fa per voi!
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2.) Cordon bleu allo spiedo
La ricetta di quest'originale cordon bleu allo spiedo arriva direttamente dai nostri antipasti sfiziosi ed è perfetta da servire in occasione di una bella grigliata di carne in giardino.
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3.) Filetto di salmone alla griglia con ananas
Questa ricetta porta la grigliata di pesce ad un nuovo livello. La combinazione di salmone, ananas e l'aroma affumicato della griglia barbecue regalano una vera e propria esperienza di gusto.
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4.) Torta salata con carne macinata e pancetta tesa croccante
Se preferite i pasti sostanziosi, ma non volete rinunciare alle torte, dovreste assolutamente provare questa torta salata. Questo timballo di carne macinata in croccante pancetta tesa è il sogno degli amanti della carne alla brace!
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5.) Spiedini di carne con frutta e verdura
Gli spiedini sono il complemento perfetto di ogni grigliata che si rispetti. Sono perfetti perché permettono di servire diversi tipi di pietanze in un unico piatto. E questa ricetta non è da meno: spiedini di carne con frutta e verdura cosa volete di più dalla vita?
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6.) Filetto di maiale alla griglia in crosta di patate
Questa ricetta con tenero filetto di maiale convince grazie alla meravigliosa crosta di patate fragranti e lo speciale aroma affumicato, conferito dal tagliere legno.
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7.) Pollo alla griglia tailandese
Nella cucina thailandese le ricette con pollo sono infinite. Che sia piccante, in salsa agrodolce o con il latte di cocco, i thailandesi adorano la carne di pollo. Ma in tutte le ricette con questo volatile, c'è un ingrediente che non manca mai: la citronella. Provate questa ricetta di pollo alla griglia tailandese e vi sentirete subito in vacanza in Oriente!
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8.) Polpettone ripieno di carne macinata e Babybel
Che ne dite di una ricetta che non solo è speciale per la preparazione, ma anche per il gusto, al posto delle solite salsicce, bistecche e spiedini? Con una griglia barbecue, carne macinata, MiniBabybel, whisky e qualche spezia si può facilmente servire un fantastico polpettone ripieno alla griglia.
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9.) Frittata ripiena di pancetta tesa wurstel e patatine fritte
Questa speciale ricetta omelette è una vera delizia per tutti gli amanti della pancetta. Con patatine fritte, formaggio e wurstel alla griglia è facile conquistare il palato di tutti!
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10.) Hamburger calibrato su una lattina di birra
Sì, lo premettiamo, questa ricetta attirerà le critiche di coloro che amano mangiar sano e prediligono i gusti delicati. Lo diciamo subito: oggi rivolgetevi altrove. La ricetta che vi presentiamo è infatti estremamente calorica, ma anche ricca di sapore. Ideale da calibrare su una lattina di birra... o magari due.
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11.) Pannocchia di mais alla griglia
Siete amanti della griglia e siete alla ricerca di una soluzione diversa dal solito? Questa ricetta fa decisamente al caso vostro! Il suo punto forte è il "rivestimento" di pancetta tesa, croccante e saporito... fa davvero la differenza! Siete curiosi di sapere cosa c'è all'interno?
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Filetto di maiale, spiedini di carne, pollo alla griglia, polpettone ripieno, filetto di salmone, frittata ripiena e cordon bleu, tutte prelibatezze che renderanno la vostra grigliata di carne e grigliata di pesce davvero indimenticabile. Non fatevi scappare queste 11 ricette barbecue!
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