Mutti og ‪@MortenMünster‬ er igen hoppet i køkkenet! Men denne gang er det i et helt nyt køkken Mortens køkken! Normalt har vi udfordringer med at bage, men denne gang er der også lidt udfordringer i køkkenet, for har Morten en bagevægt, en kagerulle og ikke mindst en bageplade??
Der skal bages julefigurer, og selvom resultatet måske kunne have været bedre, så er der højt julehumør midt i Mutti og Morten køkken kaos!
Se med i endnu en sjov, spændende og hyggelig video!

Opskrift:
• 100 g. smør
• 200 g. hvedemel
• 50 g. brun farin
• 50 g. sukker
• 0,5 tsk. stødt kanel
• 0,25 tsk. stødt ingefær
• 1 tsk. vaniljesukker
• 0,25 tsk. stødt kardemomme
• 1 æg
• 1 spsk. lys sirup
• Glasur
• 200 g. flormelis
• 1 stk. æggehvide
1. Vej alle de tørre ingredienser af i en skål.
2. Skær smør i tern.
3. Ælt smør med de tørre ingredienser. Tilsæt æg og sirup og saml dejen.
4. Pak dejen ind i husholdningsfilm og læg på køl i 1 time.
5. Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
6. Drys hvedemel på bordet.
7. Rul dejen ud til ca. 0,5 cm.
8. Stik dejen ud med udstikkere.
9. Placer de udstikkede kager på en bageplade med bagepapir med lidt mellemrum.
10. Fortsæt indtil du har brugt alt dejen.
11. Bag én plade af gangen i midten af ovnen i ca. 68 minutter. Hold øje med dem efter 4 minutter, da der kan være så stor forskel på hvor kraftige ovne er.
12. De skal være gyldenbrune.
13. Tag dem ud og lad dem afkøle på en bagerist.