Me animé a armar un mega combo de piqueos para disfrutarlo el fin de semana.
#bocaditos #piqueos #diadelpadre #fastfood #wings #brochetas

INGREDIENTES:
piqueos
⏰90 minutos

MINI TRIPLES
1/2 pechuga de pollo.
1 palta grande.
2 1/2 limones.
Sal al gusto.
2 tomates.
8 panes de molde sin corteza.
1 taza de mayonesa.

BROCHETAS DE HOT DOG
9 palitos de brochetas.
9 salchichas.
1 pimiento rojo.
1 pimiento amarillo.
1 cebolla.

FLAUTAS DE WANTÁN
14 unidades de masa wantán.
1/4 taza de salsa tamarindo.

ALITAS ACEVICHADAS
6 unidades de alitas de pollo.
Sal y pimienta al gusto.
Jugo de 1 limón.
1/2 ají limo picado (chile).
1 huevo.
1 1/2 taza de harina.
SALSA
1/4 taza de mayonesa.
Jugo de 1 limón.
Culantro picado.
1/2 ají limo (chile).

BOLITAS DE PAPA CON QUESO
1kg de papa blanca.
Sal y pimienta al gusto.
150gr de queso mozzarella.
1 taza de harina.
2 huevos.
1 1/2 taza de panko.

En total usarás 700 ml de aceite vegetal.

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