El cranc blau és originari d'Amèrica, on és molt preuat. A casa nostra, tot i tenirne molt, és poc conegut. Els cuiners Marc Ribas i Ladis Alcalà en fan un arròs de cranc blau.
Subscriute al canal oficial del “Cuines” a YouTube: https://bit.ly/2DgAEaJ
TV3 a YouTube: https://bit.ly/2WFU15Y
Catalunya Ràdio a YouTube: https://bit.ly/2RLKl6r
Facebook: / cuinestv3
Twitter: / cuinestv3
Instagram: / cuinestv3
Web: https://www.ccma.cat/tv3/cuines