E quem não gosta de um belo arrozinho de lingueirão???.. Eu adoro!!! :)
Muita gente me associa a pratos de bacalhau mas sabem uma coisa... O que eu gosto mais de fazer, são pratos de arroz ;) hehehe... E este não é exceção!
Se nunca comeram lingueirão... Toca a experimentar, tenho a certeza que vão adorar!

Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

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Ingredientes

1 Kg de lingueirão
400g de arroz carolino
6 a 8 dentes de alho
1 colher de sopa de Concentrado de tomate
½ pimento vermelho
1 malagueta pequena
1 folha de louro
1 cebola
Vinho branco
1 cravo da India
Azeite
Coentros a gosto
Sal
Pimenta

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00:00 Intro
00:35 Receita
06:15 Segmento final