Arvejas guisadas: Una receta muy típica de los hogares colombianos Esta es una receta perfecta para un almuerzo caserito, es sencilla de preparar, alta en proteína y simplemente deliciosa.

INGREDIENTES:

Una libra de costillas de cerdo.
Cebolla larga.
Media cebolla blanca.
2 ajos.
1/4 de pimentón rojo.
3 tomates maduros.
1 Cdita de Pasta de tomate.
Una pizca de azúcar.
1/4 Cdita de Comino y paprika.
Una libra de arveja verde fresca.
Agua (cantidad necesaria)
1/4 de zanahoria.
Una papa capira.
2 papas criollas grandes.
Cilantro al gusto.
Sal al gusto.
Aceite o manteca de cerdo.
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Cocina por 25 minutos. ¡Buen provecho!✨
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