Seguimos con nuestra sección "Todo a la Parrilla con @soycelsorcampos" (instagram). Esta vez el desafío fue "Asado de Noche". La idea era pensar en un día de semana, post trabajo, en que no hay demasiado tiempo, los comensales están hambrientos, y hay que sorprender.
Para esto, ideal un corte delgado que se haga rápido, y acompañar también de un buen embutido.
En este caso, usamos la palanca, un corte blando y sabroso, pero que potenciamos con una mantequilla saborizada con ajo y romero. Para el show, y para terminar de cocinar la carne, un poco de coñac y flambeamos para llevar a la mesa.

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Y si compras un fogón, además del descuento, va con una pala y atizador de regalo!
El descuento estará vigente hasta el 30/11/22.

El detalle del paso a paso se los dejo en el video!
Espero que les guste y lo compartan!

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