#Tacos #Food #Blog

así son y así saben los TACOS CALLEJEROS DE BUCHE.. pero REINVENTADOS y ahora DORADOS.. lo que muchos llaman MANJAR y es que cuenta la LEYENDA que originalmente lo que hoy conocemos como BUCHE que son las vísceras del cerdo, era cocinado por y para la gente de muy bajos recursos.. pero hoy en día eso quedo atras, pues los famosos puestos callejeros de buche en la ciudad de Morelia, Michoacán se han venido acostumbrado a ponerse ni en hora de la comida ni en la hora de la cena, si no en un horario intermedio que viene siendo particularmente por eso de las 5:00 PM y si quieres alcanzar su especialidad temprano deberas llegar.

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