En esta ocasión te mostramos cómo elaborar un delicioso y nutritivo sustituto de atún.
Atún de garbanzo, una delicia que podrás comer en ensalda, sandwiches, tostadas, galletas, etc.

Atún de garbanzo
Porción aproximada pera 4 personas
Ingredientes:

1 taza garbanzo seco
2/3 taza mayonesa vegana (taza de 250 ml.)
1 hoja alga nori
Pimiento morrón
Cilantro
1 limón
Cebollín
1 cdita. sal
2 cditas. paprika o pimentón ahumado
1/4 cdita. ajo en polvo
1/4 cdita cebolla en polvo

Mayonesa de almendras
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Ensaladas
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Música utilizada en este video:

bensoundacousticbreeze.mp3
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Bringin_It_Back.mp3
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Ghosts_of_California.mp3
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Merry_Go_Round.mp3
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Modus_Operandi_M_O.mp3
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