材料 A(腌制): Ingredients A (Marinate):
2个 鸡腿 2 chicken drumsticks
少许 胡椒粉 dash of white pepper
少许盐 dash of salt
1~2 汤匙薯粉/玉米粉 1~2 tbsp corn flour

材料:B Ingredients :B
2 汤匙 蒜米 2 tbsp garlic
一汤匙牛油 1 tbsp butter
少许 生姜 dash of ginger
少许 葱 dash of green onion
少许油 dash of Oil

材料:C (调味料) Ingredients :C (Seasoning)
五汤匙水 5 tbsp water
1茶匙 芥末 1 tsp mustard
1 汤匙 酱油 1 tbsp soy sauce
1汤匙 蚝油 1tbsp oyster sauce
半茶匙糖 ½ tsp sugar
少许 胡椒粉 dash of white pepper
半茶匙薯粉/玉米粉 ½ tsp corn flour

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