Jom tengok Che Nom nak share resepi ayam bakar, tanpa perlu gunakan oven atau tanpa air fryer. Hanya dengan menggunakan sebiji kuali sahaja kita dapat sediakan ayam bakar yang cukup moist, dan sedap.
Maklum lah rumah kat bandar, mana nak cari dapur arang kan? Bukan semua rumah ada airfryer atau oven, terutamanya sekali rumah bujang.
Jadi Che Nom tunjuk salah satu cara yang mudah, dan ayam pun gerenti masak sepenuhnya sampai ke dalam.
Rupa pun cukup menarik dengan sapuan khas untuk grill ayam.

//Bahasa Melayu

Bahanbahan perapan:
3 biji bawang merah kecil
4 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci kunyit hidup
4 cili merah besar
2 sb biji ketumbar
4 sb minyak masak
Sedikit air
1 kilo ayam
23 sb kicap manis
2 sb sos tiram
Garam secukup rasa
2 sb madu
1 cawan air

Bahanbahan salutan:
1 sb minyak masak
12 sb madu
1/21 sb kicap pekat manis

//English

Marinade ingredients:
3 shallots
4 cloves garlic
1 inch ginger
1 inch turmeric
4 red chilies
2 tbsp coriander seeds
4 tbsp cooking oil
A little bit water
1 kilo chicken
23 tbsp sweet soy sauce
2 tbsp oyster sauce
Salt to taste
2 tbsp honey
1 cup water

Glaze ingredients:
1 tbsp cooking oil
12 tbsp honey
1/21 tbsp sweet soy sauce


Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Kuali : https://chenom.my/kualiyangselaluc...
Jenama Pisau: https://chenom.my/pisauyangchenom...
Model Blender: https://chenom.my/blenderyangcheno...

#resepichenom