#ayamladahitam #chinesefood #nanangkitchen

Ayam lada hitam salah satu menu terlaris di restoran Chinese food
Nah di sini potongan ayamnya saya bikin dadu.. Menurut saya biar lebih menarik... Di iris tipis juga boleh sih tergantung selera yah sahabat....

(kondimen)
paprika hijau
paprika merah boleh di ganti cabe merah besar
b bombay
daun bawang

daging ayam kira" 200gr
di potong dadu atau di potong tipis juga boleh
sebelum di goreng di kasih bumbu dulu..
mecin 1/2 sdt
lada 1/4 sdt
minyak wijen 1/2 sdm
kecap ikan 1/2 sdm
s tiram 1/2 sdt
bwg putih cincang 1 sdt
telor 1 sdm
tpg maizena 1 sdm
terigu 1 sdt
tepung kastard merk hercules 1

bawang putih 3 siung cincang
bawang merah 3 siung cincang
lada hitam 3/4 sdm
di tumis dengan mentega 1 sdm

(bumbu)
saos tiram 3/4 sdm
kecap manis1 sdm
kecap ikan 1/2 sdm
kecap raja rasa/boleh di skip 1/2 sdm
maggi cair 1 sdm
saos belibis 1 sdm
saos tomat 1sdm
minyak wijen 1 sdm
mecin 1 sdt
gula 3/4 sdm
saos Inggris 1 sdm
kecap hitam/mushroom soy 1 sdm
bumbu NK 1sdm


Terima kasih sudah nonton video ini
Terima kasih juga yg sudah subscribe like dan komentar nya hatur nuhunnn