A Bakonyi hozzávalói: 900 g tisztított csirkemáj
3 db vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
70 g darált paprika krém
70 g paradicsom püré
120 g füstölt csemege szalonna
100 g kolozsvári húsos szalonna
1 csokor petrezselyem
150 g 20 % tejfel
500 g gépi V. házi tarhonya ~ 1 liter víz ~ 2 teáskanál só ~ 1 db vöröshagyma
500 g fehér csiperke gomba
20 g finomliszt ( 1 evőkanál )
Ízlés szerint só
1 teáskanál őrölt kömény
1 teáskanál tört színes bors
2 teáskanál édes nemes pirospaprika
450 ~ 500 ml víz
A csirkemájat bátran lehet sózni a főzési folyamat alatt, ez vonatkozik az összes kétlábura, a négylábúaknál a végén kell ezt megtenni, máskülönben kemény lesz a máj! Próbáljátok ki ezt az igazán kitűnő és nemes egyszerűséggel elkészíthető magyaros ételt! Jó étvágyat majd hozzá!
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68  
Szoky webshop Könyvrendelés ~ vágódeszkák : https://szoky.hu/
Ajándék ötletek : http://bit.ly/szokytermekek
Lejátszási listák :    / mrszoky68  
Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky68  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...
#Szokykonyhája