Enkel Mat till Matlådan | Bakpotatis med Kycklingcurryröra
Nu blir det klassiker bakpotatis med en god röra till, vi snackar kycklingcurryröra, precis i den smak du minns från tidigare dagar, en rätt som förgyller, omfamnar och stimulerar dina smaklökar, det här är gott! Testa göra det du med! RECEPT LÄNGRE NER:

Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här:

NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER"
https://bit.ly/3AcWhro

"FAVORITER"
https://www.bokus.com/bok/97891788723...


Här Finns Jag på TikTok:
  / filippoon  

Och här på Instagram: @filippoon
  / filippoon  

För jobbkontakt: [email protected]
______________________________

Recept:

Kycklingcurry röra med Bakpotatis

4portioner
1h

Ingredienser:

4st bakpotatis

Kyckling:
4st kycklingbröst
2 msk curry
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
salt
3 msk rapsolja

Krämen:
4 msk rapsolja
1 gul lök, finhackad
1 äpple, finhackad
1 röd paprika, tärnad
2 msk curry
1 tsk gurkmeja
3 dl creme fraishe
4 dl majonäs
20 cm purjolök, finskivad
salt

Tillbehör:
Valfri sallad, persilja

Gör så här:
Sätt ugnen på 220°c, stick hål i bakpotatisen, olja in och baka i ugn tills mjuk, ca 45min 1 timme.
Salta och krydda kycklingen. Lägg på plåt och in i samma ugn tills kycklingen uppnår en innertemperatur på 6570°c. ca 20 min ta ut, låt vila och skär upp i grova bitar, ställ i kylen några minuter.
Krämen:
Fräs i rapsolja på medelhög värme, gullöken, äpplet, curryn och gurkmejan i ca 45min. lägg på tallrik och ställ svalt ca 1015 min.
Ta ut och blanda med övriga ingredienser och kycklingen, smaka av med salt.
Snitta bakpotatisen och fyll på med kyckling curry röran och toppa med lite örter.

Vegetariskt tips!: det går bra att byta ut kycklingen mot stekt zucchini, haircoverts eller stekt halloumi.



______________________________

MIN KÖKSUTRUSTNING:

Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3
Brödkniv: https://adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: https://adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: https://adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: https://adtr.co/utac40
Knivblock: https://adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: https://adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: https://adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: https://adtr.co/1L5s6t
Mandolin: https://adtr.co/APUX7C
Termometer: https://adtr.co/VhNVkC

Pizzastål: https://adtr.co/k092uN
Träskärbräda: https://adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: https://adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: https://adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: https://adtr.co/yiwpmi
Blender: https://adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: https://adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": https://adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: https://adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: https://adtr.co/92ennb
Wok: https://adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: https://adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: https://adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: https://adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: https://adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: https://adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: https://adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: https://adtr.co/zUZfUa
Fritös: https://adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: https://adtr.co/3tbWYO