#пирог #пирогсмясом #пирогсмясомикартошкой #обед #домашняякухня
Зур Балиш, татарский праздничный пирог с мясом и картошкой. Этот пирог жемчужина татарской кухни.

На развитие и поддержку канала, помощь можно перевести на карту
Сбербанк: 4276 1609 5335 3001
получатель Нина П.

Ингредиенты:
Тесто:
280 гр (1ст)сметана20%,
80 гр слив. масло,
1ч.л соль,
1/2 ч.л сода,
320гр +(30гр на подпыл ) мука,
Начина:
400гр говядина,
400гр лук очищенный,
700гр картофель очищенный,
15гр (1ст л без горки)соль,
1/2 ч.л перец,
30гр масло слив,
1ст бульон.
Форма 26 см диаметр.
Общее время выпечки 2,5 часа.

Dough:
280gr (1st)sour cream20%,
80g drain. oil,
1h.l salt,
1/2 h.l soda,
320g + (30g per podpyl) flour,
Filling:
400g beef,
400g peeled onion,
700g peeled potatoes,
15g (1st l without a slide) salt,
1/2 tsp pepper,
30g butter,
1st broth.
Forms 26cm diameter.
The total baking time is 2.5 hours.


Таймкоды:
00:00Приветствие.
00:30Начинка.
02:04Тесто.
02:35Формовка пирога .
06:08Выпечка пирога.
07:12Приятного аппетита!

Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита!

Рекомендую посмотреть видео:
✔"Пирог с рыбой и картошкой"
   • Пирог с рыбой и картофелем. Рецепт ун...  
✔"Заливной пирог с мясом и капустой."
   • Заливной пирог с капустой и мясом. Сы...  
✔"Заливной пирог с зеленым луком и яйцом"
   • Заливной пирог с зелёным луком и яйцо...  

Рекомендую посмотреть плейлисты:
▶"Несладкая выпечка"
   • Несладкая выпечка.  
▶"Вся выпечка:"
▶   • Выпечка  
"Супы"
   • Супы  
▶"Блюда из птицы"
   • Блюда из птицы.  
▶"Ужин"
   • Ужин  
▶"Гарниры"
   • Гарниры.  
▶Блюда из рыбы:
   • Блюда из рыбы.  
▶Блюда из мяса:
   • Блюда из мяса.  
▶Закуски:
   • Закуски.  
▶Мясные деликатесы:
   • Мясные деликатесы.  

Если вам понравился видео рецепт, самая лучшая благодарность Подписка на канал! Оценка, Репост и комментарий!

Всем спасибо, за все!

Подписывайтесь на канал "Нина Уральская"
   / @ninayralskay  

Уже подписаны! ✍ Нажимайте на колокольчик , чтобы не пропустить новые видео!