ছোলা বুটের ট্র্যাডিশনাল হালুয়া রেসিপি | Bangladeshi Traditional Halua Recipe | বুটের ডালের বরফি

Most probably buter halua or buter daler halua is easiest Bangladeshi halua recipe. In Bangladeshi tradition many kinds of halua is common in our traditional menu. This chola buter halua or cholar daler halua is actually a easy halua recipe! It is very easy to cook and delicious to eat! Traditional halua is a most common Bengali desert. Served with ruti or porota even it can be served as it’s own!!

ডালের হালুয়া বা ছোলা বুটের হালুয়া হয়তো বা অন্য সব হালুয়ার থেকে তৈরি করা সহজ এবং খেতে মজাদার! আর ট্রাডিশনাল বুটের হালুয়া কিংবা ছোলার হালুয়া যে যেটায় বলেন না কেন,এটা কিন্তু সেই শুরু থেকেই তৈরি হয় গ্রামের চুলোই একেবারেই সাদাসিধে ভাবে! হালুয়াতে বাড়তি স্বাদ যোগ করে খাঁটি গাওয়া ঘি দিয়ে তৈরি করলে! ডালের বরফি আর ছোলার ডালের হালুয়া যেটায় তৈরি করেন না কেন, এমনিতেও খেতে ভালো লাগে আবার চালের আটার রুটি দিয়েও জমে যায়! শবে বরাতে বিশেষ করে গ্রামে হালুয়া রুটি তো থাকতেই হয়। শবে বরাতের হালুয়া আর রুটি...

❇তৈরী করতে লাগছে (Ingredients)
ছোলার ডাল ( Cholar dal) 500 gm
দারচিনি (Cinnamon Stick) 2 stick
তেজপাতা (bay leaf) 2 pcs
বেকিং সোডা (Baking Soda) 1/4 tsp
ঘি (Ghee) 1/2 Cup
সবুজ এলাচ গুড়া (Green Cardamon powder) 1/4 tsp
চিনি (Sugar) 2 Cup
লবণ (Salt) 1/4 tsp
গুড়া দুধ (Milk powder) 1/2 Cup
কিসমিস (Raisin) to tsate
পেস্তা বাদাম (Pistachio) to taste
কাঠ বাদাম (Almond) to taste

✅চালের আটার রুটি :    • চালের আটার রুটি তৈরির সঠিক পদ্ধতি ও দ...  
✅মশলায় আলু গোশত :    • উত্তরবঙ্গের ঐতিহ্যবাহী মশলাই আলু গোশত...  
✅শাহী গাজরের হালুয়া :    • শাহী গাজরের হালুয়া | Gajorer Halua R...  
✅রেড ভেলভেট কেক :    • ভ্যালেন্টাইনস রেড ভেলভেট কেক  | Valen...  
✅বাসন্তী পোলাও :    • বাসন্তী পোলাও | Sweet Yellow Rice Rec...  
✅সুজির বরফি/হালুয়া :    • অল্প উপকরণে সহজ সুজির বরফি/হালুয়া রে...  

আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।

রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে
ফেসবুক পেইজঃ   / recipesbyshezasmom  
ফেসবুক গ্রুপঃ   / 164824941043382  
recipe bangla, bangla recipe, রেসিপি বাংলা, বাংলা রেসিপি

Music Credit :   / pyrosion  

#shezasmomrecipe #halwa #halwarecipe