Phần vỏ bánh:
16 oz = 1lb = 500gr Bột nếp
1 cup = 100gr Bột gạo
200gr Đường
1,5 cups = 375 ml Nước ( còn tuỳ vào bột cũ hay mới)
100 gr khoai lang
2 tsp Bột nổi
1/4 tsp Muối
Phần nhân bánh:
1 gói = 400 gr Đậu Xanh ( Mung Bean)
6 cups = 1,5 litters Nước ( Water)
1 tsp Muối ( Salt)
100 gr Đường ( Sugar)
2/3 cup = 160 ml Dầu ăn ( Cooking Oil)
1/2 tsp Vanilla ( Vanilla extract)