Công Thức Recipe
Cách làm bánh Nếp Nhân Mặn Gói Lá Chuối, theo cách dễ nhất, ai cũng có thể làm.
Nguyên Liệu Ingredients:
Vỏ/ Dough
400g bột nếp / glutinous flour
280g 300g nước ấm/ warm water
1/3tsp muối/ salt
1tsp Nước súp keo / Better Than Bouillon
1Tbsp dầu ăn/ vegetable oil

Cách làm bột nếp ướt:
   • Cách Làm Bột Gạo, Nếp  Ướt  How To: ...  

Nhân/ Fillings:
150g thịt heo xay/ground pork
150g tôm lột vỏ/ diced shrimp
1/4cup hành lá/ scallion
1/4 cup hành tây/ sweet onion
2Tbsp hành tím/ shallot
1tsp tỏi/garlic
1/4tsp muối/salt
2tsp tinh bột/starch
1/4 cup nước/water
2tsp nước mắm/ fish sauce
1/2 tsp bột nấm/ shiitake powder
5 nấm đông cô/shiitake mushroom
1/2tsp ớt bột / chili powder
Dụng cụ Utensils: (paid link), #ad or #CommissionsEarned.
As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.
Silicone Pastry Mat: https://amzn.to/46104og
Cuisinart 7 Cup Food Processor, 600Watt Motor: https://amzn.to/3Syq3A7