Ingredientes:
3 a 4 batatas grandes
sal e pimenta a gosto
1 c.chá de pimentão doce
200 gr de chouriço de carne ou colorau
2 cebolas médias cortadas em meias luas
1 c.chá de alho em pó
1 fio de azeite
100 ml de tomate frito ou polpa de tomate
polvilhem com ervas a gosto se desejarem

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