ស្តេកសាច់គោ[Beef Steak]ម្ហូបបរទេស[Kitchen Story]

Everybody agree that Steak is one of the special dish to serve on a special day. What make it so special? The beef cut? The spices and herbs? Of course, not! It is the love and care we put into it while cooking for our loved one that make it truly special. Today I am going to show you how I made it for my beloved husband on our wedding anniversary.

Ingredients:

*Steak Recipe Rosemary (optional), Garlic, Butter (50g) Beef (300g/cut)
Salt & Black pepper &Olive oil

* Sauteed Vegetables
Butter (1tbsp), Asparagus, Cherry tomoto, Buttom mushroom,
A pinch of salt & black pepper, Garlic (1tbsp)

*Sauce Tomato ketchup (5tbsp) Mustard (3tbsp) Sugar (2tbsp)
Soy sauce (3tbsp) Water (4tbsp) Vinegar (3tbsp)

គ្រឿងផ្សំ ៖

*ផ្នែកសាច់ស្តេក
សាច់គោ [សាច់គុម្ព] ២ដុំ (៦ខាំ)\ ប័រ ៥០ក្រាម\ ខ្ទឹមស\
អំបិល\ ម្រេច\ ប្រេងអូលីវ\ Rosemary [មិនដាក់ក៏បាន]

*បន្លែឆា
ប័រ (១ស្លាបព្រាបាយ) ទំពាំងបារាំង\ ប៉េងប៉ោះ\ ផ្សិត\ អំបិល\ ម្រេច\ ខ្ទឹមស

*ទឹកជ្រលក់
ទឹកប៉េងប៉ោះ (៥ស្លាបព្រាបាយ) Mustard (៣ស្លាបព្រាបាយ) ស្ករ (២ស្លាបព្រាបាយ) ទឹកស៊ីអីវ (៣ស្លាបព្រាបាយ) ទឹក (៤ស្លាបព្រាបាយ) ទឹកខ្មេះ (៣ស្លាបព្រាបាយ)

Facebook Page :   / be.kitchenstory  
Instagram :   / the__kitchen_story