#behimurabbo #behi #варенье #айва #рецепты

Хурматли каналим мухлислари, Америкадаги бехи Узбекистонни бехисидан фарк килади, Узбекистонни бехиси ширали, сувли, сап сарик булади, ман Бруклинда олган бехиларим кукимтир, шираси кам, хам курук эди, шу сабабли шакар ва сув купрок кушдим ва 4 марта кайнатдим, балки сиз кайнатсангиз 3 марта етарли булар, лекин тайёрлаган мураббоим узимга ёкди, хаммани таъби хар хил, хаммани кунглини бир дек олиб булмайди.
Барчангизга уз миннатдорчилигимни билдираман!

Ушбу мураббога:
Бехи 1,5 кг
Шакар 2 кг
Лимон кислотаси чой кошик учида.
Ман 1,5 кг бехига 2 кг шакар кушдим, сув 1,5 литр солдим
Ёнгок таъбга кура

Ингредиенты
Айва 1,5 кг
Сахар 2 кг
Лимонная кислота шепотка
Вода 1,5 л
Орехи на ваше усмотрение