Італійська паска під назвою Панеттоне зводить з розуму своїм ароматом і приголомшливим смаком.
Італійська паска Панеттоне це неймовірно смачна європейська паска, яку випікають з дріжджового тіста з додаванням сухофруктів, цедри, цукатів, і горіхів.
Рецепт італійської паски дуже схожий на рецепт традиційного паски на Великдень.
З цим рецептом ваше пасхальне свято пройде ще смачніше, а Великдень Панеттоне прикрасить і урізноманітнить великодній стіл.
*****************************************
Інгредієнти
300350 гр родзинок, цукатів чи будь яких сухофруктів
Цедра 1 апельсину
Сік 1/2 апельсину
50 гр коньяку або рому
Залишити на 12 годин в холодильнику
Опара перша:
180 мл теплого молока
1 ст л цукру
20 гр живих дріжджів
100 гр борошна
Залишити на 3040 хвилин
Друга опара:
Перша опара
2 яйця
1 ст л цукру
130 гр борошна
На 12 годин в холодильник
Тісто
5 жовтків
Дрібка солі
Дрібка ваніліну
1 ст л меду
200 гр цукру
Опара з холодильнику
300 гр борошна
150 гр мʼякого вершкового масла
Замочені сухофрукти
Для декору:
Один жовток
1 ст л мигдалевих пластівців
Глазур

Без білків! Пасхальна глазур яка не кришиться і не липне!
   • Без білків!  Пасхальна глазур яка не...  
*******************************************
❤ Це печиво «пташині гнізда» прикрасить ваш великодній стіл і паску
   • ❤ Це печиво  «пташині гнізда»  при...  

Цей Краффін Паска буде вашим улюбленим. Великодня випічка
   • Цей Краффін Паска буде вашим улюблени...  



#паска #панеттоне #великоднявипічка #великдень