I savoiardi Sardi sono dei biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa. Sono perfetti da inzuppare nel latte al mattino, oppure per preparare dei dolci come il tiramisu e la zuppa inglese,  o semplicemente per accompagnare un  bel caffè.

INGREDIENTI

4 uova

90 g di zucchero a velo

90 g di zucchero semolato

125 g di farina 00

1 bustina di vanillina

zucchero a velo a piacere da spolverare sopra

1 pizzico di sale


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