Bismillahirrahmanirrahim,

Hari ini saya kongsikan satu lagi resipi biskut raya lejen, resipi orang lama yang menggamit nostalgia duludulu.
Biskut ini menggunakan mentega kacang sebagai bahan utama , bersesuaian dengan namanya sendiri. Sedap dengan rasa masin berlemak dari mentega kacang dan ada kismis hitam pada bahagian dasarnya.

Saya pernah kongsikan resipi yang sama pada tahun 2016 dulu di blog. Kali ini saya videokan pula untuk rujukan sesiapa yang menggemari resepi biskut lejen.

Link resipi di blog saya :
http://jendeladapursurianti.blogspot....

Biskut raya yang lain boleh lihat di sini ⬇
   • Biskut Raya  

//Bahasa Melayu
………………………………………………………………………

Biskut Mentega Kacang
Surianti_Kitchen

Bahanbahan :
250 g tepung gandum (2 cawan)
190 g mentega kacang (¾ cawan)
125 g marjerin (½ cawan)
100 g gula kastor (½ cawan)
Kismis hitam untuk hiasan

//English
……….……….……….……….……….……….……….……….

Peanut Butter Cookies
Surianti_Kitchen

Ingredients:
250 g plain flour (2 cups)
190 g peanut butter (¾ cup)
125 g margarine (½ cup)
100 g caster sugar (½ cup)
Black raisins for decoration

#jendeladapursurianti #biskutrayasurianti #biskutraya #biskutrayamudah #biskutpeanutbutter #peanutbuttercookies #biskut #raya #mudah #rangup