Bocaditos para preparar en cualquier momento especial.
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Ingredientes
‍60 minutos (preparación)

BOLITAS DE CARNE
1/2kg de carne molida.
Pimienta, sal, comino (al gusto).
1/2 taza de aceite.
Salsa BBQ
2 cdas. de mantequilla.
100gr de ketchup.
1 1/2 cda. de mostaza.
Sal al gusto.
1 taza de caldo de pollo.
Jugó de 1 limón.
1 cda. de miel.

ALITAS ORIENTALES
7 alitas de pollo.
Sal, pimienta, comino (al gusto).
1 pizca de canela china.
1 taza de harina sin preparar.
1 1/2 taza de aceite.
Salsa ORIENTAL
2 cdas. de mensí.
3 cdas. de salsa de soya.
2 cdas. de salsa de ostión.
1 cda. de aceite de ajonjolí.
1 taza de caldo de pollo.
1 cdta. de chuño.
Jugo de 1/2 limón.
1 pizca de canela china.
1 cdta. de miel.

PIROTINES DE CHICHARRÓN
1/2kg de panceta de cerdo.
Sal, pimienta (al gusto).
1 taza de aceite.
1/2 taza de maíz tostado.

MINI SALCHIPAPA
5 unidades de papa huayro.
6 unidades de hot dog.
1 taza de aceite.
Salsas para acompañar.

PETIPANES DE BUTIFARRA
25 unidades de petipán.
120gr de jamón del país.
Crema de ají amarillo
2 cdas. de ají amarillo.
3 cdas. de mayonesa.
Zarza criolla
1 cebolla.
1 tomate.
Jugo de 1/2 limón.
1 pizca de pimienta y sal.
hierba buena.

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