Olá pessoal, hoje a gente trouxe uma receita super pedida: Bolo de chocolate. Será um bolo de chocolate molhado. Vamos para a receita e o preparo?

Bolo de Chocolate

70g de cacau 32%
75g de leite
2 ovos (100g)
120g de açúcar
70g de óleo ou manteiga líquida
120g de farinha de trigo
6g de fermento

Modo de preparo:

Bata o cacau, leite, ovos, açúcar e a gordura no liquidificador por 4 minutos.
Junte a farinha e bata na batedeira por 4 minutos.
Junte o fermento e mexa até incorporar.
Asse em assadeira untada por 20 ou 30 minutos a 165 graus.

Para a calda:

Uma medida de açúcar
Meia medida de leite
Meia medida de cacau em pó
Meia medida de manteiga

Modo de preparo:

Levar ao fogo em uma panela e ferver até dar o ponto desejado.