#dapurumi #cakesimple #bolubasahcoklat
Bismillah. Sebelumnya aku bikin bolu basah versi original (videonya:    • BOLU BASAH LUMER!! SIMPEL Tapi ENAK B...  ). Kali ini aku bikin versi coklat. Bolu basah ini populer di Kalimantan Selatan. Aku bikin pakai oven listrik. Saranku, bisa pakai oven tangkring ya.. Hasil atasnya lebih basah. Yang coklat ini gak kalah enak sama yang original. Mirip kaya brownies karena moist dan basah kaya fudgy. Tapi mirip juga kaya chocolate butter cake. Cobain ini juga yaa. :)

Link pembelian peralatan yang aku pakai buat shooting bisa cek di sini: http://msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: [email protected]

BOLU BASAH COKLAT by ‪@dapurumi‬
BAHANBAHAN
5 kuning telur + 2 telur utuh
75 gram gula pasir
1 sdt SP
70 gram tepung terigu protein rendah/sedang
20 gram coklat bubuk
20 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
75 gram kental manis
1 sdt pasta vanilla
150 gram margarin/butter leleh
*Gunakan telur fresh untuk hasil terbaik.
*Aku pakai coklat bubuk merk bendico. Coklatnya berasa dan pekat. Kalau pakai merk lain jika dirasa kurang coklat, coklatnya boleh ditambah ya.
*Bisa menggunakan aluminium foil untuk menutup loyang bagian atas sebelum dipanggang. Tapi kita akan susah memantau. Mungkin butuh beberapa kali trial untuk menemukan suhu dan durasi yang pas. Pantau terus kuenya saat dipanggang ya. Aku lebih suka tanpa aluminium foil.
*Tiap oven panasnya bisa berbeda. Sesuaikan dengan oven masingmasing.
*Cukup gunakan api bawah saja. Letakkan di rak tengah atau atas.
*Pakai oven tangkring bisa banget. Jangan pakai api besar.

Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)

PERHATIAN :
Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Hello Dapurumi)
Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Hello Dapurumi), Instagram (@dapurumi_channel), dan Tiktok (@dapurumi_channel)
SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (reupload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.

Terima kasih :)