INGREDIENTES


1.100 kg de pá de borrego (perna)
2 cebolas cortadas em meias luas
6 dentes de alho picados
6 dentes de alho cortados em lascas
2 colheres de sopa de colorau (pimentão doce)
1 colher de sopa de farinha de trigo
100 ml de vinagre
200 ml de vinho branco seco
3 batatas grandes cortadas em quadrados

azeite, louro, sal, salsinha, pimenta a gosto



COMO FAZER

Veja o passo a passo no nosso vídeo

Bom apetite!

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