Retrouvez ma recette de brownies fondant et très chocolat !

Lien formation : Pour vous renseigner et vous inscrire à la prochaine formation de l'Atelier de Stéphane ( La pâtisserie en ligne) et profitez des cadeaux dont je vous ai parlé, cliquez sur ce lien : https://ecoledepatisserie.com/conta...

Recette :
210 g chocolat noir minimum 60%
100 g beurre doux
170 g sucre cassonade
15 g cacao en poudre
50 g huile de pépin de raisin
2 oeufs entiers
2 jaunes d'oeufs
90 g farine T55
1 g fleur de sel
100 g noix

Un immense merci à :

La manufacture de Buyer : https://www.debuyer.com/fr/magasins

Générique : Thierry Mentreau de http://thimestudio.fr/

Studio de tournage : Médias Social Factory

Et 1000 mercis à ma cadreuse : Clémentine Gasnier

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