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Il buccellato è una di quelle ricette che in Sicilia non può mancare. In particolare, si prepara per il giorno dell'Immacolata e in generale nel periodo natalizio.

I buccellatini siciliani ne ripropongono tutti i gusti e tutti i profumi ma vengono realizzate in piccole monoporzioni e decorate con glassa e codette colorate.

Ecco la ricetta ➡ https://www.tuorlorosso.it/buccellati...


● 270 g di farina 00
● 130 g di burro
● 130 g di zucchero a velo
● 1 uovo
● scorza grattugiata di un’arancia bio
● 1 pizzico di sale



● 250 g di fichi secchi
● 60 g di mandorle
● 60 g di noci
● 20 g di uvetta
● 50 g di marmellata di albicocche
● 90 g di cioccolato fondente
● 15 ml di marsala
● 1 bustina di vanillina
● q.b. di scorza d’arancia candita
● q.b. di scorza di mandarino candita
● q.b. di cannella
● q.b. di pepe
● q.b. di noce moscata
● 1 pizzico di sale



● 1 albume
● qualche goccia di succo di limone
● 120 g di zucchero a velo



● q.b. di codette colorate
● q.b. di marmellata di albicocche
● q.b. di granella di pistacchi



● 270 g flour 00
● 130 g butter
● 130 g powdered sugar
● 1 egg
● grated zest of an organic orange
● 1 pinch of salt



● 250 g f dried figs
● 60 g of almonds
● 60 g walnuts
● 20 g raisins
● 50 g apricot jam
● 90 g dark chocolate
● 15 ml marsala
● 1 sachet of vanillin
● candied orange peel
● candied mandarin peel
● cinnamon
● pepper
● nutmeg
● 1 pinch of salt



● 1 egg white
● a few drops of lemon juice
● 120 g of powdered sugar



● colored sprinkles
● apricot jam
● chopped pistachios

́

● 270 g de harina 00
● 130 g de mantequilla
● 130 g de azúcar glass
● 1 huevo
● ralladura de naranja orgánica
● 1 pizca de sal



● 250 g de higos secos
● 60 g de almendras
● 60 g de nueces
● 20 g de pasas
● 50 g de mermelada de albaricoque
● 90 g de chocolate negro
● 15 ml de marsala
● 1 sobre de vainillina
● piel de naranja confitada
● cáscara de mandarina confitada
● canela
● pimienta
● nuez moscada
● 1 pizca de sal



● 1 clara de huevo
● unas gotas de jugo de limón
● 120 g de azúcar en polvo



● chispas de colores
● mermelada de albaricoque
● pistachos picados

́ ̂

● 270 g de farine 00
● 130 g de beurre
● 130 g de sucre en poudre
● 1 oeuf
● le zeste râpé d'une orange biologique
● 1 pincée de sel

́

● 250 g de figues sèches
● 60 g d'amandes
● 60 g de noix
● 20 g de raisins secs
● 50 g de confiture d'abricots
● 90 g de chocolat noir
● 15 ml de marsala
● 1 sachet de vanilline
● d'écorces d'oranges confites
● d'écorce de mandarine confite
● cannelle
● de poivre
● muscade
● 1 pincée de sel

́ ̧

● 1 blanc d'oeuf
● quelques gouttes de jus de citron
● 120 g de sucre en poudre

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● paillettes colorées
● confiture d'abricots
● pistaches hachées

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Life of Riley di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...

Fonte: http://incompetech.com/music/royalty...

Artista: http://incompetech.com/
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