Uma tortinha bem junina para acompanhar essa época deliciosa do ano!
Este prato maravilhoso é a prova da grande variedade de receitas que podem ser feitas com a Suprema Confeitaria.
Ingredientes:
Torta
• 0,300kg Farinha Suprema Especial para Confeitaria
• 2 unidades ovos
• 0,150kg manteiga
• 0,250kg açúcar
• 0,100kg farinha de milho
• 0,005kg bicarbonato de sódio
Recheio
• 0,395kg leite condensado
• 0,200kg milho em conserva
• 0,010kg manteiga
Cobertura:
• 0,100kg coco seco
Modo de Preparo:
Bolo
1. Na batedeira com a raquete, bata o açúcar com a manteiga até formar um creme;
2. Acrescente os ovos e bata para misturar;
3. Em seguida, acrescente a farinha de Trigo Suprema Especial para Confeitaria, a farinha de milho e o bicarbonato. Bata até formar uma massa;
4. Deixe na geladeira para descansar por 1 hora;
5. Abra na assadeira de torta com fundo removível, coloque o recheio e cubra com a massa;
6. Finalize com coco seco;
7. Asse a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.
Recheio
1. Bata no liquidificador o leite condensado com o milho;
2. Acrescente a manteiga e leve ao fogo até o ponto de recheio;
3. Deixe esfriar, empregue na montagem.