Es gibt unzählige Arten Krautrouladen zu kochen hier seht ihr die burgenländische Variante.
Rezept Krautrouladen
1 Kopf Frühkraut oder Weißkraut
500g gemischtes faschiertes Fleisch
200g gekochter Reis
1 mittelgroße Zwiebel
2 EL Öl 1 Ei
1,5 TL Majoran 1,5 TL Salz
1 TL Pfeffer 1 Knoblauchzehe gerieben
PARADEISSAUCE
400g Paradeiser
400g Gemüsefond
1 TL Salz, 1 EL Zucker 1 EL Öl 1 EL Mehl