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인도커리?버터치킨?인도 버터 치킨 커리 이렇게 만들어보세요 butter chicken curry recipe
인도 버터 치킨 커리 입니다.
양파 1개
정육 500g
올리브 오일 (적당히)
버터 20g
버터 치킨 커리 페이스트 1팩 (100g) 키친 오브 인디아 제품
물 300g
코코넛 밀크 100ml
파슬리 약간
조리시 tip
양파 볶을때 소금 살짝(숨이 빨리 죽습니다)
정육 볶을때 조리환경에 따라 기름이 많이 나오면 제거 해주시면 됩니다.
정육 상태에 따라 미림이나 청주 등을 넣어주시면 냄새를 잡아줍니다.
코코넛 밀크 대신 취향에 맞춰 생크림이나 우유로 대체 하셔도 됩니다.
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