#แกงมัสมั่น #พริกแกงมัสมั่น #สูตรอาหาร #อร่อยบอกต่อ #แม่บ้านจานโปรด



*วัตถุดิบพริกแกงมัสมั่น*
พริกชี้ฟ้าแห้ง 20 เม็ด
หอมแดง 4 หัว
กระเทียมจีน 12 กลีบ
ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
ข่าซอย 1 ช้อนชา
ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
ลูกผักชี 2 ช้อนชา
ยี่หรา 2 ช้อนชา
ลูกจันท์ป่น 1/2 ช้อนชา
(ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ได้)


*วัตถุดิบสำหรับแกงมัสมั่น*
เนื้อไก่น่องติดสะโพก 1.2 กิโลกรัม
(นำมาหั่นท่อนน่องกับสะโพกแยกกัน)
กะทิ 500 ML ( 1 กล่องใหญ่)
หอมใหญ่ 3 หัว
ถั่วลิสงคั่ว 150 กรัม
น้ำตาลปีบ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา
ดอกโปยกั๊ก 3 ดอก
อบเชย 1 แท่ง
ลูกกระวาน 5 ลูก
ใบกระวาน 3 ใบ
มันฝรั่ง 34 ลูก
(ตามชอบ)
พริกแกงมัสมั่น 300 กรัม

**ถ้าไม่ขี้เกียจตำเองก็สั่งออนไลน์ค่ะ

พิกัดเครื่องเทศครบเซ็ต⬇
https://s.shopee.co.th/1B25XpCBC0

พิกัดพริกแกงมัสมั่น⬇
https://s.shopee.co.th/7zsPg0zJ2h

พิกัดลูกกระวาน⬇
https://s.shopee.co.th/1B25XeKbtR

พิกัดใบกระวาน⬇
https://s.shopee.co.th/3L6a7k9XBQ