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소믈리에는 무슨 일을 하는 직업일까요? (소피텔 '와인 데이즈' 총괄기획 정하봉 소믈리에)
요즘 와인페어가 많이 열리는데, 어떤 행사에 참여하시나요?
동대문 메리어트 와인앤 버스커를 처음 기획한 정하봉 이사님이 소피텔 잠실에서 새롭게 준비히는 소피텔 "와인 데이즈"를 소개합니다.
기획취지는 초보자들도 접근성 있게 3만원이라는 회비와 업장을 전문으로 취급하는 와인업체들의 가성비 와인들을 소개하여 와인문화의 저변확대라는 큰 틀을 보여주시고자 하였습니다.
더블어 소믈리에를 꿈꾸는 많은 젊은이들에게 앞으로 나아갈수 있도록 여러 조언과 비젼도 제시하는 인터뷰를 담았으니 끝까지 시청부탁드립니다.
#와인데이즈 #소피텔 #소피텔와인시슴회 #와인시음회 #와인행사 #와인추천
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