今回は頂き物の栗を使った『栗ご飯』・安売りで買ったブリを使った『ブリの照り焼き』を作りました。炊き込みご飯や混ぜ込み系が苦手な長女が栗ご飯を食べてくれました栗ご飯作ってよかったーと思ったのですが途中から白ごはんがいいと言われちゃいました(涙
『ブリの照り焼き』は家族に大反響ばくばく食べてましたやただ安売りで買った大きなブリの切り身は、特大腹骨と鱗がついていたので夫に捌いてもらいました安いのには少し理由がありましたねただ、使う調味料が少なく、簡単時短でできるので『ブリの照り焼き』はすごくおすすめですぜひ試してみてください

今後も『簡単・時短・節約』を意識して子どもと夫に喜んでもらえるようなご飯を作っていこうと思います。
最後までご視聴ありがとうございました。

【栗ご飯】
栗・・・200g
米・・・2合
料理酒、白だし・・・大2
水・・・適量
ごま塩・・・お好みで

【ぶりの照り焼き】
ぶり
片栗粉・・・料理酒、みりん、醤油・・・大2
砂糖・・・大1
すりおろし生姜・・・小さじ1

【少し自己紹介】
いつもご視聴ありがとうございます田舎deふぁみクックです
関西から田舎に嫁いできた3歳、1歳、食べ盛りの夫をもつ30代主婦です。
田舎に嫁ぐことは正直不安でしたが少しずつ生活にも慣れてきました。
関西から田舎に嫁いできてまだまだ日は浅いですが
これからも『簡単』『時短』『節約』レシピで子どもに喜んで食べてもらえるような
料理をめざして頑張っていこうと思います
最後までご視聴いただきありがとうございました

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#栗ご飯 #秋の味覚 #田舎deふぁみクック