#韓国お粥　#キムチレシピ 　#豆もやし活用

これからの寒い時期にぴったり、
体がポカポカ温まって元気が出るお粥です。
便利な出汁パック(和風の出汁パックもOK)を
使っても美味しく作れますよ!

【材料】たっぷり3人分
・白菜キムチ　　　　　　　150g
・豆もやし　　　　　　　　100g
・ネギ　　　　　　　　　　1/4本
・ご飯　　　　　　　　　　300g
・キムチの汁　　　　　　　大さじ3
・粉唐辛子　　　　　　　　大さじ1
・汁醤油(グッカンジャン)　 大さじ1

・水　　　　　　　　　　　1200ml
・出汁昆布　　　　　　　　10g
・煮干し　　　　　　　　　20g

※粉唐辛子は中挽きのものを使っていますが
　細挽きの方が仕上がりがよいかと思います。
※汁醤油(グッカンジャン)は、薄口醤油で
　代用可能です。

【Instagram】
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