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뽀얗고 진한 국물맛! 감칠맛 폭발입니다

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울산댁의 오늘저녁, K-moms cuisine

홍합 미역국입니다^^

재료
건미역 40g, 홍합살(담치) 270g

홍합살은 알 그대로 하는거보다 다져서 들기름이나 참기름에 살짝 볶아서 하는게 훨씬 진한 맛이 납니다

국간맞추기
국간장 3큰술, 소금 0.5티스푼 추가
국물양이나 간은 입맛에 맞게 조절하시면 되세요

계량 기준 *
1컵은 180ml 종이컵 기준
1큰술은 일반 성인 한 숟가락 기준입니다

#홍합 미역국 #미역국 #속풀이국

posted by dispatch2005vl

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